prof. UEK dr hab. Jadwiga Berbeka jest pracownikiem naukowym i kierownikiem Katedry Turystyki na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie.
Główne obszary zainteresowań naukowych i badawczych: branża spotkań i wydarzeń, rynek turystyczny, w szczególności: rynki turystyki sportowej i przygodowej, zachowania konsumentów na rynku turystycznym, społeczne aspekty turystyki.
Autor i współautor ponad stu czterdziestu publikacji poświęconych problemom turystyki.
Posiada doświadczenie w badaniach branży spotkań i jej wpływu na gospodarkę w skali mezo i makro, członek Zespołu w projekcie Steering the meetings industry in Krakow: assessment and monitoring of the economic effect of the meetings industry on the economy of Krakow with the use of good practices from Switzerland, projekt finansowany z Funduszu szwajcarskiego, w latach 2011-2013.
Uczestniczyła również w badaniach branży spotkań i wydarzeń w Krakowie, prowadzonych na zlecenie Urzędu Miasta i Krakow Convention Bureau. Była współautorem raportu Wpływ ekonomiczny przemysłu spotkań na gospodarkę Polski, Poland Meetings Impact 2015. Przez sześć lat była recenzentem Raportu Przemysł Spotkań w Polsce. Polish Meeting Industry. Współpracuje z branżą spotkań, jako wyraz uznania otrzymała MP Power Awards 2015 w kategorii Open.
Drugim kluczowym obszarem zainteresowań jest turystyka sportowa (przygodowa). Jest członkiem Adventure Tourism Research Association.
Brała udział w licznych konferencjach, w tym wielu międzynarodowych. Referaty wygłaszane na międzynarodowych konferencjach poświęconych turystyce: Cypr (2013), Sri Lanka (2014) (Keynote speaker), Oman (2014), Norwegia (2014), Irlandia (2016), Hiszpania (2018), Chorwacja (2019), Szkocja (2019).
Prowadziła wykłady w ramach programu Erasmus: w San Sebastain (Hiszpania) 2010, Porto (Portugalia) 2011, Cartagena (Hiszpania) 2016, Ho Chi Minh City (Wietnam) 2017.
Prywatnie: uprawia turystykę górską (pb: 6088m), trekking: np. 7 dniowy dwuosobowy trek na Spitsbergenie, ski-touring (Chile, Maroko, Norwegia, w tym Spitsbergen, Grenlandia), freeride (Kaszmir Indyjski, Gruzja, Japonia), nurkowanie (Rescue Diver i P2 w CMAS).
